sábado, 30 de janeiro de 2010

mais uma receita saborosa e facil:tarte de queijo e fiambre

tarte de queijo e fiambre:

2 pacotes de massa folhada
1 pacote de 150g de fiambre aos cubinhos
1 queijo mozzarela
queijo ralado qb


numa forma de fundo amovivel e untada disponha 1 massa folhada sem picar o fundo, disponha o fiambre, a mozzarela aos cubinhos,queijo ralado qb só até tapar a superficie, tempere com pouco sal, pimenta ,salsa e bastante oregãos.
por cima disponha a outra massa folhada e enrole as pontas barre a face com gema de ovo e leve ao forno pré-aquecido 15 minutos.
pode servir com uma salada bom apetite.






uma receita facil e economica: esparguete a carbonara

toda a genta ja ouviu falar do famoso espaguetti a carbonara com certeza,pois aqui vai a receita:
              

1 pacote de esparguete
1 embalagem de bacon
1 pacote natas
2 ovos
qb salsa e queijo ralado


 coza o esparguete em agua e sal escorra e reserve tampado, numa frigideira com apenas 1 colher de sopa de azeite frite ligeiramente o bacon, a parte bata os ovos inteiro com salsa e sal e acrescente o pacote de natas.
na frigideira junte o esparguete ao bacon e misture bem, baixe o lume para médio e junte a mistura de ovos e mexa muito bem até cozer os ovos retire e sirva nos pratos com queijo ralado por cima.

bom apetite!